Nous vous proposons une cuisine Street Food qui surfe avec son époque, réalisée avec des produits frais et de qualité.
 

Découvrez toutes nos recettes originales de
Brochettes et Plats
A consommer sans modération!

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Gambas
à la Kribienne

Gambas marinées et grillées

Tomates et poivrons sautés
Riz aux épices
Citron vert

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Salade Sanga

Salade du moment
selon la saison

et l'inspiration de la cheffe!

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Aloko
Missolé

Bananes plantain 

frites
 

Pour les petites faims
 

Picorez, grignottez! 
Entrées et Encas
A consommer sans modération!

Pili Pili

ou Pastel
Petits friands farcis
au boeuf

ou poisson

ou légumes

sauce tomate "maison"

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Frites
d'avocat

Lamelles d'avocat frites

Sauce "maison"

Pour les connaisseurs!
 

Gourmandises à la carte 
Desserts
A consommer sans modération!

Tous nos desserts sont "faits maison"

Cheese Cake
Citron Vert
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Cheese Cake
au citron vert

Coulis mangue

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Moëlleux
Tout Choco
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Moëlleux au chocolat noir

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Crème Caramel
Coco

Crème caramel
Vanille et lait de Coco

Coco grillée

Africavore Cuisine Traiteur Afrique Menus Cocktail Burgers Buffet Brunch Ateliers Plats
Brochettes
"Soya" Boeuf

Brochettes de lamelles de viande de Boeuf façon "Soya" marinées et grillées

Riz aux épices

Bananes plantain frites

Nous vous proposons une cuisine Street Food qui surfe avec son époque, réalisée avec des produits frais et de qualité.
 

Découvrez toutes nos recettes originales de
Brochettes et Plats
A consommer sans modération!

Brochettes
"Soya" Poulet"

Brochettes de poulet

façon "Soya" grillées

Riz aux épices

Bananes plantain frites

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Gambas
à la Kribienne

Gambas marinées et grillées

Tomates et poivrons sautés
Riz aux épices
Citron vert

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Plat Véget

Riz aux épices

Bananes plantain frites

Tomates et poivrons sautés

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Salade Sanga

Salade du moment
selon la saison

et l'inspiration de la cheffe!

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Le Soya est une façon de mariner et de griller la viande, c'est une recette que l'on retrouve dans toute l'Afrique de l'Ouest et qui peut être appelée autrement selon les pays; au Cameroun c'est le Soya, au Nigéria le Suya, mais aussi le Chichinga au Ghana...

Ces brochettes sont en majorité faites avec du zébu, mais on peut aussi les trouver avec de la chèvre ou du poulet...

Elles sont grillées sur des braises et vendues dans la rue, généralement accompagnées d'épices, d'arachides et de bananes plantains dites
Aloko ou Missolé

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Monjo

Brochettes Soya Poulet
Riz aux épices

Bananes plantain frites

Dessert du jour

Boisson

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Naka

Brochettes Soya Boeuf
Riz aux épices

Bananes plantain frites

Dessert du jour

Boisson

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Misa

Crevettes à la Kribienne

grillées, tomates, poivrons

Riz aux épices

Dessert du jour

Boisson

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Véget

Riz aux épices

Bananes plantain frites

Tomates et poivrons sautés

Dessert du jour

Boisson